Winterzauber - abends

Genießen in verzaubernder Atmosphäre

Beginn: 18 Uhr
Ende: 23 Uhr
39€ pro Person
Veranstaltung in der Orangerie und/oder im Chalet

Auch in den Wintermonaten lockt das Hofgut Menschenhaus mit seiner romantischen Lage und dem lauschigen Ambiente. Genießen Sie unser reichhaltiges Winterzauber-Buffet für nur 39€ pro Person. Darin enthalten sind auch Getränke (Glühweinempfang, Hausweine, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee). Vorweihnachtliche Stimmung inklusive.

Die Plätze sind begrenzt, deshalb am besten gleich reservieren:

Reservierungen können nur über die Rezeption des Grunder Gästehauses erfolgen: 06841-934800 oder per Mail an info@grundergaestehaus.de. Ihre Reservierung ist nur mit einer Bestätigungsmail des Grunder Gästehauses gültig!

Geringe Personenzahländerungen von 1-2 Personen können unter der Rufnummer 06841-934800 oder per Mail an info@grundergaestehaus.de bis 18:00 Uhr am Vortag Ihres Besuches kostenfrei entgegengenommen werden.

Das Buffet Winterzauber im Hofgut Menschenhaus
 

Braten-und Gefügelvariation
Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeeren

Gefüllter Spanferkelrücken

Minihackbällchen

Gebratene Entenbrust mit Orangensauce

Gefüllte Poulardenbrust

Hähnchenbrust mit Mandeln


Fischvariation
Hausgebeizter Lachs

Makrelenfilets mit verschiedenen Gewürzauflagen

Gegrillte Scampi mit Knoblauch

Geräucherte Forellenfilets

Seeteufelterrine

Vegetarische Spezialitätenplatte
Gemüsepastete

Kürbisquiche mit Birne und Thymian

Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse und karamelisierten Walnüssen

Linsenbratlinge

Salate
Feldsalat mit Himbeerdressing

Walddorfsalat

Apfel-Lauchsalat

Gurkensalat mit Kürbiskerndressing

Rote Beete Salat

Karottensalat mit Ananas


Warme Speisen
Poulardenbrust mit Maronen und Äpfel gefüllt an

Geflügeljus mit Rosenkohl und Semmelknödel

Wildschweinroulade  mit Schupfnudeln und Apfelrotkraut

 

Geschmorte Entenkeule mit Kartoffel-Lauch -Gratin und marinierte Kürbiswürfel


Waldpilzravioli geschwenkt in Kräuterbutter dazu Parmesan

 



Dessert
Verschiedene Dessertvariationen

Crepes mit verschiedenen Auflagen

Waffeln mit heißen Kirschen

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